Pinot Grigio

8,90

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Informazioni aggiuntive

Weight 1.5 kg
Denominazione:

DOP Friuli

Uva:

100% Pinot Grigio

Grado alcolico:

13% (media)

Colore:

Giallo con riflessi ramati

Profumo:

Elegante, intenso, spiccato, molto persistente

Gusto:

Secco, gentile, pieno, piacevolmente amarognolo, con retrogusto che si sviluppa attraverso sentori di frutti esotici

Affinamento:

Coltivato su un terreno prevalentemente argilloso, con una resa per ettaro ottimale, in base al disciplinare. Fermentazione e maturazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata.
Il vino imbottigliato viene conservato in locali termo-condizionati.

Temperatura di servizio:

12-16 °C

Abbianmenti gastronomici:

Particolarmente indicato per i piatti di pesce al forno o alla griglia, antipasti di molluschi, frutti di mare e salmone, minestre, funghi, risotti e sformati di verdure, selvaggina e pollame con salse dal sapore marcato.